"拼好饭篡改了传统外卖样式，通过规模效应提高成果、裁汰资本。"

作家：苏打

裁剪：tuya

出品：财经涂鸦（ID：caijingtuya）

公司谍报大家《财经涂鸦》获悉，近日，好意思团接踵布告旗下"拼好饭"与"外卖卫星店"新拓展推断——入驻品牌数目与开店数目均将在现时基础上翻倍。

7 月 22 日，好意思团布告"拼好饭"将在当今超 5000 个品牌的基础上，将闻名餐饮品牌数目扩大至 1 万家。畴昔 5 年，"拼好饭"成为行业增速最快的翻新家具，日订单量峰值跳动 3500 万单。

早些时间，好意思团还曾于 7 月 15 日布告，将于本年年底开设跳动 10000 家外卖卫星店，以进一步成立卫星店翻新业态。当今，好意思团平台上卫星店数目已跳动 5500 家，商家全体运营资本下落 50%-70%，东说念主效坪效双擢升 70%，资本回收周期压缩至 8-10 个月

拼好饭「订单量及单利润」笃定性更强

"拼好饭" 7 月 22 日布告，将启动"万家品牌"推断，异日推断引入 1 万家闻名餐饮品牌，通过数据运营、销耗知悉等时刻，长入商家定制家具、野心套餐，同期配置"爆品一口价"品牌专区，以便用户快速找到所需的品牌套餐。

"与传统外卖样式不同，拼好饭通过圭臬套餐、薄利多销、集中配送，匡助商家聚焦东说念主气餐品，得到更安定集中的单量。商家不错集中力量打造‘爆款’，通过规模效应提高成果、裁汰资本"。好意思团暗示。

据餐饮品牌"南城香"披露，当今已有 4 款家具日销近万单。其中最受接待接待的单品之一麻婆豆腐，家具的中枢原材料为肉末和豆腐，"因为销量安定，咱们在上游找到了安定的相助伙伴，规模扩大了三四倍，原材料价钱更低，既保证质地，又不错把省下的资本让利于顾主"。品牌方暗示。

蜜雪冰城自 2021 年与拼好饭相助以来，从领先的冰鲜柠檬水，到如今十几款热销家具如奶茶、果茶均已上线拼好饭，咖啡、圣代等新品也在定制野心之中。"拼好饭给品牌带来了更下千里的需求，同期更好称心‘单杯起送’这个中枢场景，带来了新的增量"。蜜雪冰城运营肃肃东说念主暗示。

"看成翻新式家具，拼好饭奋发于于在商家增收、销耗者省钱的前提下，通过深刻改进供应链，来为销耗者提供实惠的品性套餐"。好意思团方面暗示，拼好饭商家每一单得到的利润皆是笃定的，每一天的订单量亦然笃定的。

官方数据骄横，当今入驻拼好饭的餐饮品牌还是跳动 5000 个。法例 2025 年 7 月，世界已有超百万商家上线运营，拼好饭日订单量峰值跳动 3500 万单。畴昔一年，闻名品牌上线拼好饭运营的门店数目同比增长 64%，令拼好饭成为畴昔 5 年行业增速最快的翻新家具。

卫星店助力商家东说念主效坪效双擢升 70%

不久前，好意思团还布告了品牌卫星店的年度推断。

据好意思团公众号，至本年年底，好意思团将联袂更多品牌进一步成立卫星店翻新业态，开设跳动 10000 家外卖卫星店。

2024 年底，好意思团于业内首创"店型轻量化，更专注于外卖功绩"的外卖专营新样式——品牌卫星店，以期通过样式翻新擢升餐饮商家运营成果，擢升销耗者的外卖体验。

"从实施看，卫星店在出品性量好的基础上，还能作念到运营资本更低、规画成果更高，商家全体运营资本下落 50%-70%，东说念主效坪效双擢升 70%，资本回收周期压缩至 8-10 个月"。好意思团披露。

法例 2025 年 7 月，已有外婆家、海底捞、老乡鸡、全聚德、东来顺等 800 多个头部餐饮品牌与好意思团相助，共建卫星店跳动 5500 家。

行业圭臬探索方面，好意思团暗示，本年运行，统统新卫星店必须配备"明厨亮灶"后厨直播，好意思团将在首页"明厨亮灶"专区为相干商家提供流量歪斜。本年 2 月以来，已有 11.7 万家商户在好意思团灵通了"明厨亮灶直播"，全面隐蔽了市集连锁餐厅、社区配头店及外卖店。到 2025 年底，瞻望会有超 20 万家商家加入"明厨亮灶"。

与此同期，好意思团还条目统统相助品牌的卫星店皆与传统堂食门店使用统一套供应链体系、统一个餐厨东说念主员窥伺和轮岗培训体系、统一个出餐圭臬。针对一部分中小商家，好意思团也将与行业的供应链龙头企业罢了面作，让中小商家以更低资本采购更好食材。

这一举措将确保用户在卫星更快速率享受到品牌跳动 80% 的热销菜品，以及商家适配外卖销耗者研发的新品。

据了解，好意思团还为此组建了线上线下勾通的功绩体系。线上依托 AI 商机识别、规画会诊和数据分析等器具，助力商派系字化运营。线下则有专科卫星店运营团队，提供全过程的落地指挥。法例本年 6 月底，已有 800 个品牌、涵盖多种菜系的卫星店在该系统的撑抓下凯旋落地。

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